Exploitation familiale depuis plusieurs générations, ce sont aujourd’hui Thibaud et Tristan SARLIEVE qui sont associés au sein du GAEC de l’Oiseau.
Située au coeur des volcans d’Auvergne, sur la commune de Chambon sur Lac, la ferme du GAEC de l’Oiseau se situe à 1100 m d’altitude, face à la vallée de Chaudefour.
Depuis notre exploitation, vous pourrez admirer la vue sur la Réserve Naturelle Nationale de la Vallée de Chaudefour, les cols de la Croix Morand et de la Croix St Robert.
Depuis plusieurs générations, nous nous attachons à produire dans le respect de l’environnement et du consommateur.
Nous avons fait le choix de maitriser notre production jusqu’au consommateur en proposant des produits finis.
